Su apuesta es ofrecer algo novedoso en un destino turístico, que tambien puede serlo fuera de temporada, con cocina de producto, de proximidad y de claras referencias de tradición.
Cocina de autor / creativa
Reboredo, 73 (Reboredo) (O Grove)
Situado en pleno centro de Vigo, es un fiel ejemplo de la cocina gallega con raíces.
Cocina de autor
Baixada á Salgueira, 52 (Vigo)
Es tan sencillo y lógico como el recorrer de un río.
Cocina gallega / creativa
Camino de la Serpe, s/n (Raxo) (Poio)
Casa Solla es uno de los restaurantes de cocina gallega más importantes y conocidos de Galicia gracias al buen hacer de su chef José González Solla.
Cocina creativa / gallega
Avenida Sineiro, 7 (Ctra. de la Toja, km 2) (Poio)
Cocina nueva cocina
Do Hospital, 7 (Cambados)
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